“切糕”曾一度成为“讹诈”“强买强卖”的代名词。最近，海南又曝出了一次“天价切糕”事件，过程让人哭笑不得。

据爆料，海南海口街头一女子在骑电动车路过切糕摊时，因商贩吆喝32元一斤原本打算买点尝尝，但切完之后突然摊主口风一改，直接变32元一两“天价切糕”。

这位顾客内心的无语可想而知，而且不买摊主的账，指责对方“哪有你这样做生意的!”但当她准备离开，摊主却不依不饶讨巧表示“你要多少钱的我给你切”，摆明了欺负人。

顾客女子准备骑车而去，没想到摊主却拦住她，之后又玩起了碰瓷，当场哀嚎说女子把自己的脚压坏了。可事实上，顾客女子根本没有动她半分，围观群众也是看得乐了。

切糕，一般是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的一种传统休闲食品，关于其“定价”一度成为话题。

随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。根据中国食品工业协会的统计数据，我国休闲食品行业年产值预计由2015年的10589.62亿元增长至2019年的19925.28亿元，年均复合增长率超过17%。

以坚果炒货为例，根据中国食品工业协会数据，2007至2017年间，坚果炒货行业年产值从283.1亿元迅速增长至1214.0亿元，年均复合增长率达15.7%。预计2018年达到1360亿元。同时，和其他主要经济体对比来看，我国主要坚果品种的人均消费量显著低于美国、日本等国家以及全球平均水平，未来仍有较大增长潜力。

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