一水两用,一田两收——广西兴安县崔家乡稻田养鱼释放生态红利

初秋时节,广西桂林市兴安县崔家乡区域水稻产业中心的水稻渐染金黄,一株株水稻颗粒饱满,一条条禾花鱼活蹦乱跳。走进田间,阵阵稻香充满了丰收的味道。

一大早,崔家乡高泽村村委干部们就到稻田里垄沟开田,随着田里的水位逐渐降低,一条条肥美的禾花鱼显露出身形,大家动作迅捷,徒手抓起禾花鱼,放入身边的水桶中。

“今年我们往这片田里投放3000斤禾花鱼鱼苗,鱼苗在稻田里养了50多天,现在正是收成的好时候。”高泽村党委书记唐新全说。

相较传统水稻种植,稻田养鱼具有“鱼稻共生”良循环生态系统优势,做到一水两用,一地双收。据了解,崔家乡养殖的禾花鱼经过烘干加工后,每斤鱼干能卖130元,每亩可增收1000元。同时,通过禾花鱼的养殖,极大减少了农药化肥的使用,不仅节约了成本,更减轻了农药对土地的污染,实现了生态效益与经济效益的互补共赢。

今年7月,崔家乡高泽村党委带头发展稻田养鱼,按照村集体经济管理要求,制定高泽村委禾花鱼烘干加工中心建设实施方案,采取“党支部+合作社+农户”产销一条龙养殖模式,建立产销和利益联接机制,以每斤9元的价钱统一购买禾花鱼鱼苗,最后以每斤18元进行收购,预计收获禾花鱼1.2万斤,帮助村集体经济增收4万余元,实现了村集体经济和群众增收双赢。

年来,崔家乡不断调整农业产业结构,立足生态资源优势,积极推广“稻+鱼”“稻+菜”“稻+油”等“稻+”种养模式,做足稻田文章,实现“一水两用,一田两收”,在稳产、稳质的基础上推动粮食增产、农民增收、产业增效。2024年,崔家乡规划实施稻渔综合种养示范面积130亩,带动全乡稻田养鱼3000余亩,惠及农户300余户。下一步,该乡将聚焦产业提质增效新方式,全方位多环节深耕“稻+N”生态种养模式,持续激活生态潜力,叠加释放生态红利,让群众端稳“增收饭碗”。

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